конструирование и моделирование из бумаги - не худший вариант! Можно и больше - полный курс оригами!!! Круть!
Развивает пространственное мышление и мануальные навки, и взрослый мальчик, когда станет папой, сможет развлекать своих детей (пока мама забивает гвозди и закручивает лампочки).
Мне всегда хватало одного-единственного умения - делать прыгающую лягушку из бумаги - чтобы покорить всех детей в радиусе 20 метров от меня.